Hummus, fuente de ácido fólico

Hummus, fuente de ácido fólico

¡Comeríamos hummus todos los días!, ¿tú no?

El hummus es una buena fuente de proteínas, de hidratos de carbono de lenta absorción, de minerales como el hierro y el zinc, de ácido fólico y fibra.

¡TOMA NOTA!

1 vaso de garbanzos tiene todo el ácido fólico que necesita una persona adulta al día (200mcg).

Para embarazadas las recomendaciones son de 400mcg al día.

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