Pizza vegana con salchichas

Pizza vegana con salchichas

Como este fin de semana hemos tenido mucho tiempo en casa, lo hemos aprovechado para hacer una pizza con la masa casera.

¿Qué lleva? 

🥠 Para hacer la masa hemos utilizado 2/3 de harina integral y 1/3 de harina blanca, ambas molidas a la piedra y BIO. La hemos fermentado durante unas 15h.

🍅 Tomate triturado (no frito).

🧀🌱 Queso vegano especial gratinar de @natursoy

🍄 Shiitake cortado muy finito

🔪 Cebolla en rodajas

🖤Olivas negras a rodajas

🌭 1 salchicha @beyondmeat

🌭 1 salchicha de @lindamccartneyfoods

¿Queréis la receta de la masa para pizza?

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