¡Hasta pronto, sol!
Ya estamos en diciembre y el sol se empieza a ver cada vez menos. Aparte de que al irse el sol se nos va el calor, junto a él también…
Estofado de guisantes
Hoy hemos hecho este estofado de guisantes, ¿lo has hecho alguna vez? A nosotros nos encanta. Ingredientes: 1 vaso de guisantes secos 2 patatas medianas ½ calabaza pequeña 2 zanahorias 1…
Berenjenas rellenas de tempeh
Ingredientes (4 raciones): 1 paquete de tempeh 2 berenjenas 1 cebolla 1 bote pequeño de tomate triturado 1 bandeja de champiñones 1-2 cs aceite oliva Sal y pimienta Preparación: Cortar…