Pizza vegana con salchichas
Como este fin de semana hemos tenido mucho tiempo en casa, lo hemos aprovechado para hacer una pizza con la masa casera.
¿Qué lleva?
Para hacer la masa hemos utilizado 2/3 de harina integral y 1/3 de harina blanca, ambas molidas a la piedra y BIO. La hemos fermentado durante unas 15h.
Tomate triturado (no frito)
Queso vegano especial gratinar de @natursoy
Shiitake cortado muy finito
Cebolla en rodajas
Olivas negras a rodajas
2 salchicha @beyondmeat
1 salchicha de @lindamccartneyfoods
¡Que aproveche!