Hummus con salteado de kale, champiñones y pimiento rojo

No nos cansaremos de decir que el hummus es un plato muy nutritivo, repleto de minerales, vitaminas y con bastante proteína, sobre todo si se hace con tahini integral.⠀Un buen…

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2 CONSEJOS BÁSICOS Y SENCILLOS PARA OPTIMIZAR LA ABSORCIÓN DEL HIERRO VEGETAL

🍊Incluye alimentos ricos en vitamina C en la misma comida. Añadir fruta como la naranja, la mandarina, el kiwi, la fresa, el mango, la papaya o la piña y/o verdura (preferiblemente en…

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Tengo anemia… ¿Qué es? (1a PARTE)

Nuestro organismo necesita ciertos nutrientes para poder producir suficientes glóbulos rojos. En el interior de los glóbulos rojos se encuentra la hemoglobina, proteína encargada de transportar el oxígeno a todas…

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